Chiều ngày 28/02/2022, tại Tổng Lãnh sự quán Nhật Bản ở Thành phố Hồ Chí Minh đã diễn ra lễ ký kết viện trợ không hoàn lại của Chính phủ Nhật cho Tổ chức Seed to Table và Tổ chức Asia Rainbow để thực hiện một số dự án tại các tỉnh: Đồng Tháp, Trà Vinh và Kiên Giang.
Tại Đồng Tháp, Tổ chức phi lợi nhuận Seed to Table tài trợ Dự án phát triển nông nghiệp hữu cơ, cải thiện sinh kế cho hộ nông dân có quy mô nhỏ thông qua việc chế biến các nông sản hữu cơ và giáo dục ý thức bảo vệ môi trường cho thanh thiếu niên, cũng như phát triển địa phương gắn liền với việc gìn giữ môi trường (giai đoạn 3) với số tiền viện trợ 183.796 USD.
Sau 02 năm triển khai thực hiện tại Đồng Tháp (năm 2019 – 2021), dự án đã mang lại nhiều tín hiệu tích cực, từng bước được nhân rộng và phát triển hiệu quả tại các trường trung học cơ sở, trung học phổ thông trên địa bàn tỉnh. Bên cạnh đó, dự án này còn được triển khai trên địa bàn huyện Thanh Bình, huyện Lấp Vò và thành phố Cao Lãnh, giúp nông dân từng bước thay đổi tập quán sản xuất và làm quen dần với sản xuất nông nghiệp hữu cơ.
Trong giai đoạn 3, dự án sẽ tiếp tục tổ chức tập huấn về nông nghiệp hữu cơ và quản lý chất lượng sản phẩm; xây dựng mô hình Vườn rau hữu cơ trong trường học để hướng đến việc giáo dục về môi trường; tổ chức hội thảo và đánh giá định kỳ, giao lưu trao đổi kinh nghiệm với chuyên gia Nhật Bản.
Ngoài ra, Tổ chức phi lợi nhuận Asia Rainbow sẽ triển khai dự án phát triển hệ thống đào tạo giáo dục hòa nhập tại các trường tiểu học thuộc tỉnh Kiên Giang và tỉnh Trà Vinh (giai đoạn 2) với số tiền viện trợ 126.992 USD.